什么是布鲁氏菌病:
布鲁氏菌病(简称“布病”)是由革兰氏阴性细菌布鲁氏杆菌(Brucella)引起的人畜共患慢性传染性疾病,在我国属乙类法定传染病,危害较大。国内主要传染源为羊,其次为牛和猪。该疾病的主要传染源为牛、羊、猪 3 种牲畜,人类因接触到动物组织或食用乳制品而感染。
乳制品
乳制品是人类生活中重要且常食用的营养物质,对个人年龄段的人群都适用,是具有极高价值的营养品,现代乳品业也是食品行业的重要支柱之一。乳制品有利于身体健康,增强国民体质,所以乳制品的卫生安全直接与广大消费者身体健康关联,做好乳制品生产过程的微生物控制工作十分重要。
乳制品富含营养物质,很适合细菌、真菌等各种微生物的存活和繁殖。乳制品生产中常见的微生物类型众多,常见的有阪崎肠杆菌、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、酵母菌等,需要选择合适的消毒方式和产品对这些微生物进行杀灭和控制。
乳品布鲁氏菌
奥克泰士消毒剂的效力:
Oxytech来自德国,中文译名为“奥克泰士”,是一款高效的广谱消毒剂,长久以来成熟的应用于欧盟的乳制品生产中。
以下数据摘自“奥克泰士Oxytech D-50/500消毒剂在乳制品生产线中的抗菌活性试验”
乳制品生产线微生物杀灭数据
乳制品生产线微生物杀灭数据
乳制品消毒剂对常见微生物杀灭数据
乳制品消毒剂对常见微生物杀灭数据
奥克泰士Oxytech的效力和品质经过众多机构、研究所、行业协会等超过300多个测试、验证,通过了德国与欧盟多项权威和苛刻的检测认证,经证明可以杀灭以下各种微生物:
- 阪崎肠杆菌
- 布氏杆菌
- 大肠菌群
- 沙门氏菌
- 金黄色葡萄球菌
- 霉菌
- 酵母菌
- 李斯特氏菌
- 双歧杆菌
- 乳酸菌
- 结核分支杆菌
- 芽孢杆菌
- 其它各种类型细菌、真菌和病毒
奥克泰士优势:
◆广谱杀菌剂,没有杀菌谱盲区,一种产品即可全面杀灭细菌、酵母菌、霉菌、孢子和病毒。
◆无色无味,如水般透明液体,没有任何毒性残留和污染。
◆食品级、生态型,符合未来发展趋势。
◆符合欧盟、中国食品安全卫生标准。
◆无腐蚀,稀释后为中性,不会对生产线设备产生腐蚀。
◆生物降解,作用完毕后分解为水和氧气。
◆效力可靠,其效力不受温度、光照、环境PH值等外界因素影响。
◆无微生物耐药性,不会出现效力递减。
应用领域:
奥克泰士Oxytech可应用于整个食品供应链,从生产到零售,从农场到餐桌。
- 各种乳制品,乳粉生产加工厂;
- 奶牛场、牧场;
具体应用环节
具体应用环节:
输送
- 地板,墙壁,天花板,排水管
- 运输集装箱,罐
- 堆叠的容器
- 灌装设备
生产
- 地板,墙壁,天花板,排水管
- 控制霉菌
- 输送、灌装设备
- 设备,机器,容器
- 小型器具
- 工作服
配送
- 运输集装箱和车辆
- 输送设备,过滤器
- 制冷设备/空调系统
- 冷却系统,空气洗涤装置
- 空气加湿器,通风
德国与欧盟检测认证:
奥克泰士Oxytech的效力和品质经过众多机构、研究所、行业协会等超过300多个测试、验证,通过了德国与欧盟多项权威和苛刻的检测认证。
- IFS食品标准认证;
- EMAS欧盟生态审核认证;
- 德国技术监督协会—DIN EN ISO 9001;
- 德国技术监督协会—DIN EN ISO14001;
- 欧盟A.I.S.E.认证;
- 德国GfPS实验室检测验证。